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冷凍生鮮

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有筋絞肉

600g

保存期限：冷凍180天

售價：150元

商品簡介：

數量：

此為有筋絞肉，肥瘦比為2:8。
適合做肉燥、獅子頭等丸子料理以及需滷煮20分鐘以上的料理！不適合包水餃與餛飩。

【材料】

三久有筋絞肉1包(600g)。
洋蔥(小的1顆、大的半顆，切碎) 【如果改成梅乾肉燥的話，2、3、脆瓜可省略】。
蔥2根切末。
醬油2湯匙、醬油膏0.5湯匙。
脆瓜一罐(切丁)，或花瓜均可。
脆瓜的湯汁半罐。
麵粉1大湯匙、太白粉1大湯匙。

【作法】依序由1.~5.充分抓均勻，加入6.，再抓均勻後入電鍋蒸。
外鍋三杯水，開關跳起悶10分鐘即可。

【材料】
1. 梅乾菜先泡水洗淨剁碎
2. 醬油
3. 太白粉
4. 三久有筋絞肉1包(600g)

【作法】1~4充分抓均勻入電鍋蒸。外鍋三杯水，開關跳起後悶10分鐘即可。

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