【豬肉原產地】台灣 取自豬的背脊部位左右各一條的大里肌,此部位幾乎無油脂,只有滿滿的蛋白質! 此部位非常適合怕油、想減肥、運動量大、需大量攝取蛋白質的人食用。 此產品為已經輾壓過的里肌厚片,厚度約1公分,解凍後即可醃製料理,不需再槌過喔~
適合醃漬後煎、炸,做成炸豬排、三明治、早餐肉片。