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商品明細
義大利特級冷壓橄欖油500ml
料號:
規格:500ml
售價:$
1,100
商品簡述
◆常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
◆
100%新鮮、健康,並且通過歐盟有機認證
◆
早摘於橄欖翠綠時完全人工手摘,八小時內榨油
◆特殊的
抗氧化防漏油瓶口設計
,瓶身不再油膩膩
◆富含豐富橄欖多酚、天然抗氧化物及維生素
◆商品皆以氣泡袋裝,無禮盒
◆此為500ml,如需250ml請點選連結⮕
義大利特級冷壓橄欖油250ml
已售完
處理中請稍候...
產品介紹
產品成份&注意事項
|三久無毒豬 X Villa Zottopera|
三久無毒豬已與十七世紀建立的 古老橄欖園油莊,配合10年之久,
來自義大利的西西里島,是地中海最大的島。西西里主要出產高品質、被譽為〝
地中海的液體黃金
〞–
橄欖油
。
橄欖以手摘方式採收、初榨成橄欖原油後快速封瓶鎖住新鮮!
所有的香氣都來自於真實食材
。
✪
特級初榨冷壓橄欖油
Villa Zottopera Extra Virgin Olive Oil
✔ 100%單一品種〝頂級圓伊布雷亞橄欖 (Tonda Iblei)〞
✔ 早摘於橄欖翠綠時完全人工手摘,八小時內榨油
✔ 富含豐富橄欖多酚、天然抗氧化物及維生素
❤ 外觀 / Appearance:金綠色的暗深色瓶身,減少了台灣炙熱陽光☀對油品的可能損害。
❤ 香氣 / Aromas:
濃郁的果香味、口感滑順,
帶有明顯的青番茄和新鮮草本的氣息。
❤ 入口 / In mouth:高含量的橄欖多酚使其入口會有微微的嗆辣感,後段口感濃郁且醇厚,入喉口味優雅且平衡!
|
特殊的抗氧化防漏油瓶口設計2.0版
‧ 愛上就回不去了
|
每次倒油都很怕手殘倒過量或是灑得到處都是弄得油膩膩!倒完後瓶口還會有油漬,每次都要再用廚房紙巾擦乾淨,
但其實油擦不太乾淨,所以久了以後會積一層油垢(每天擦到厭世🙄)
貴鬆鬆的好油可真不能這樣浪費><!
媽媽料理救星來了!比照精油的控量瓶口,超貼心的防漏油瓶口設計❤️
有了升級版的瓶口,完全不需要額外的倒油瓶🥰
✔️
抗氧化瓶口
:上窄下順流的瓶口,直立後還可阻隔跟空氣的接觸。
✔️
細緻的保存技術
:金綠色的暗深色瓶身,減少了台灣炙熱陽光☀對油品的可能損害。
✔️
容易控制
:可以優雅地將油淋在鍋子或食物上,不擔心倒太多或灑一地。
✔️
乾淨衛生
:防漏網狀設計,瓶身不再油膩膩。
|好心情 ‧ 遇見好油|
2013年的十月初,三久創辦人洪崇拼和夫人曾桂美與幾個好友相約到義大利旅行。
但這對夫妻和一般出國旅遊的觀光客可不同了,他們視這趟旅程為義大利的深度之旅,
志在挖掘
真正純天然、自己敢吃敢用
、並且值得與大家分享的 『
寶
』
!
他們特別拜訪了Villa Zottopera (佐托培拉別墅) 的農莊老闆 Giuseppe Rosso Cosenza (朱瑟培 ‧ 羅索 可山察) 。
這是一棟於十七世紀建立的古老橄欖園農莊,擁有超過兩千五百棵、樹齡樹百年的橄欖樹。
特別稀有的〝
圓伊布雷亞
〞(Tonda Iblea) 橄欖品種更是此地區的特有品種;而最重要的橄欖園位於卡拉蒙特地區的佐托培拉 (
Zottopera
),已經被羅索可山察家族擁有了將近四百年之久。
|
Villa Zottopera 佐托培拉別墅 ‧ 羅索家族
|
這古老的Villa Zottopera 〝佐托培拉別墅〞的建築裡,位於D.O.P認證所包含的蒙堤依布雷-附屬古爾菲區之內,是最優質橄欖的盛地區。💡註:D.O.P認證意思為 - 受保護原產地產品。
D.O.P
認證證書👉
請按我
此地所產出的橄欖油始終如一受到達官貴人的喜愛,不但在數個商展中獲得多個重要獎項,
更在許多知名
國際橄欖油大賞的Gold Medal (金牌特級獎) 。
|
油出你的健康 ‧ 橄欖油的好壞與分級
|
市售的橄欖油種類非常多,但橄欖油的好壞怎麼分辨你知道嗎?雖然都稱為橄欖油,但好壞等級差非常多,營養價值也差許多,這裡教大家怎麼分辨橄欖油的好壞吧!
(1)
特級冷壓初榨橄欖油
(Extra Virgin)
/油酸度≦ 0.8%
:取
第一道壓榨橄欖產出的油,僅使用物理手段(採收、洗淨、研磨、攪拌、油水分離、過濾)榨取特級初榨橄欖油
,其營養價值最高。
(📣我們的橄欖油就是這個等級喔!)
(2)
橄欖油
(Olive Oil
)
/油酸度≦ 1%
:市售常看見的
純橄欖油及淡味橄欖油,將
精製橄欖油調入10~15%的初榨橄欖油成為調和油
,所以口味非常淡。經過高溫加工提煉,營養價值低,但卻是是市面上最普遍販售的
。
(3)
橄欖果粕油
(
P
omace
)
/油酸度≦ 0.3%
:果粕油為壓榨後最後殘存的果渣,
需要加入化學溶劑「正己烷」來提煉
,再經精製成「精製橄欖粕油」,是最低等級的油品。
|一油倒底
‧ 橄欖油生活智慧王
|
🥘
料理應用
(1)生飲:每天早晨生飲15cc的特級初榨橄欖油
。橄欖油中的單元不飽和脂肪,能夠幫助大腦運作,也同時對心臟血管有益。(若不敢生飲也可以
少量的加進蔬果汁或咖啡也是不錯的替代方案喔!)
(2)茶飲:
若是無法適應橄欖油生飲的味道,
在國外有也很多養生人士
會將特級初榨橄欖油加入早餐茶、伯爵/錫蘭茶、洋甘菊茶等英式茶飲中做飲用,
散發出一種清淡恬雅的香氣,非常值得試試喔!
(3)沙拉
:
吃膩了外食,不如就來點輕食主義吧!橄欖油當作沙拉醬搭配超清爽~增加了蔬菜及水果的高級風味,讓你天天吃也不會膩!
(4)甜點:
輕取一小匙橄欖油淋在冰淇淋上,與濃醇香甜的冰淇淋是圓潤的完美交融啊!和諧美妙的迷人滋味完全大改觀~超好吃!或是下午茶淋在蛋糕上也別有一番風味喔!
(5)烘烤麵包:
厚實鬆軟的麵包淋上特級初榨橄欖油,烤完後的麵包擁有淡淡果香氣,取代了高油脂高熱量的奶油,少負擔,天天吃都不膩。
(6)沾醬:
在地中海地區甚至於整個歐美國家,最常被拿來做成清爽的沾醬,像是莎莎醬、紅醬、青醬、義式香油等,或是做來麵包搭配橄欖油的沾醬組合。是個迷人愛不釋手的食用方式喔!
(7)燉煮:
在許多燉各式肉類或燉海鮮的料理,都會使用到大量的橄欖油製作,橄欖油經過長時間的燜煮後,會釋放出橄欖果實的淡青草香,讓料理上完美融合,
可增加風味及口感豐富性,
把原有食材的風味更多了一層果油香!
(8)香煎:
好的特級初榨橄欖油,光是簡單的煎個荷包蛋也會出現超乎想像的美味!平底鍋溫熱淋上些許橄欖油,不管煎蛋、煎豬排、各式可油煎食材,都特別好吃喔!
🛀
生活應用
(1)按摩油:
這款橄欖油的油質很好,加入自己喜歡的香氛精油,在疲憊的部位輕壓按摩,既紓壓又能滋養皮膚。特別在冬天適量塗抹於皮膚可預防冬季乾癢喔
!
(2)卸妝油:
每次卸妝的時候,滴幾滴特級冷壓初榨橄欖油在手上,用指腹輕輕地對臉部按摩,再用溫毛巾蓋住臉數分鐘。如此能夠清除毛孔中的髒污,增加皮膚的光澤與彈性。
商品名稱:Villa Zottopera 特級初榨橄欖油
規格:500ml/罐
內容物:百分之百義大利第一道冷壓榨取佐托培拉橄欖油
原產地(國):義大利
保存方式:開瓶後請存放於陰涼處。(不須冷藏)
有效日期:2025 / 11 / 15 (西元年/月/日)
注意事項
★收到後請常溫保存 !★
1.本產品恕不列入滿額贈方案。
商品備註說明
原產地(國):義大利
商品注意事項
⚠️
豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️
凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,
豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識
,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。
如可接受請再下單
,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨)
,導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並
不享有7天鑑賞期
,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。
⚠️請仔細閱讀
以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。
🚚
免運門檻&運費計算
(以新台幣計算)
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●
冷凍
商品
台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
●
「媽媽Hen挑
」
常溫館商品
台灣本島
.
單筆訂單滿(含)1200元上免運,未滿1200元運費150元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
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