商品明細

【味旅】頂級四川梅花椒(麻中之王)

  • 規格:20g±2g
  • 售價:$120
商品簡述
◆ 常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
◆ 麻辣鍋不可或缺的花椒香氣及麻勁
◆ 四川梅花椒為花椒中品質、麻度最高
◆ 獨特純麻香氣,貴為經典十三香之首
◆ 品質、麻度、香氣更勝大紅袍花椒
◆ 色澤飽滿,顆粒均勻,含籽量低

◆ 貼心小包裝設計,不怕用不完
特選鋁箔不透光,保存更新鮮

◆ 味旅原料經檢驗合格,通過381項無農藥殘留

100%純天然,無添加味精​與食品添加物,食安保證




香料千百種.唯有花椒麻

廚房最常見的三種椒
➀辣椒 ➁胡椒 ➂花椒
—請問哪一種不會辣呢?

答案就是「➂花椒」
所有有關麻的料理,都跟花椒脫不了關係,
更是火鍋不可或缺的香料,少了這味差很多喔。

➤使用方式:調味、去腥
➤適合食材與料理:肉類、魚、蝦、川菜




準備好,感受梅花椒的麻了嗎?
「真的一小顆就超麻...」
梅花椒是紅花椒中等級最高(甚至比青花椒更高),開花程度也是最高,含籽量最低,麻度最麻
三久媽媽與味旅討論香料的過程中,談到梅花椒時,味旅特別跟我們說:「你們真的可以試吃一顆看看,很驚人的體驗...」實實在在的花椒炸彈,一入口就在嘴中放煙火!

我們非常大力推薦給喜歡料理中帶麻麻麻的人!
另外也要特別推薦給準備地獄禮物、找尋終極懲罰的朋友,

從今以後老公做錯事也不用跪主機板了,我們就溫柔地餵他吃花椒吧:)




味旅香料老司機-五分鐘聊聊香料
味旅非常推薦我們看下面這個介紹花椒的影片,有意想不到的療癒效果。
3分25秒是影片的經典片段!

















◆ 重量:20g±2g
◆ 產地:台灣
◆ 保存方法:請放置陰涼且乾燥處保存商品,避免受潮變質。開封後建議冷藏保存,並儘快食用完畢。
◆ 保存期限:24個月
有效日期 : 標示於包裝上​。

商品拍攝時會受環境、光線等因素影響,請以實物為準。

※味旅所有產品全數檢驗合格,皆投保1500萬產品責任險,請放心購買。




 

|味旅 Spices Journey 創辦人Rex|


三久媽媽覺得Rex是滿特別的人
在他新穎的外表下,剛開始很難想像他是擁有超過十年的香辛料實務經驗
但在我們進一步去認識品牌後,發現他真的是位很講究的創辦人



不僅所有香辛料的來源,都是他親赴產地精挑細選
帶著檢測機器嚴格把關原料的品質
更會配合香辛料季節時令,直接以當季原始食材新鮮製作



除了創辦味旅,他同時也是一位知識型的Youtuber
經營「香料老司機 Rex」這個頻道
用他輕鬆幽默的風格,拍出上百部有關香料知識的影片
有些更是一邊走訪產地一邊分享知識
可以讓你完全不帶壓力的從頭看到尾
(看完會覺得自己變聰明了!)

有一集影片讓媽媽印象深刻,
在國外遇到不誠實的在地香料商,他沒有姑且從寬,
而是很執著地為了追求品質直奔產地去找到更好的!



所買的東西,是不是能讓自己開心?

很多人會問味旅香料跟市售的差異在哪裡?
創辦人Rex解釋:「味旅就是嚴選香料,天然無任何食品添加物,這樣而已。」(他輕輕鬆鬆帶過,其實要實際做到一點也不容易,他除了費了不少苦心、花費很多成本也非常辛苦)



有些市售香料,採用適量食品添加物也是符合食品法規的。但是呢,食品添加物這種東西,有些人可以接受,有些人不行。許多市售的品牌,可能考量以成本取向,或是挑CP值比較高的。


Rex不能接受,他就是要弄到最好的!
他簡單又粗暴地說:「我就是把最好的給你,
然後不添加其他東西賣給你,就這樣,沒有別的!」

香辛料何必要買那麼貴的?買超市的某牌就好了!
Rex認為這些人並沒有不對,每個人都有自己的選擇權,只要自己開心就好,你可以問自己,買的那些東西你自己是不是會開心。

媽媽覺得這些道理大家一定都懂,他以這樣的角度切入說明非常好,
留下餘韻,讓大家在選物時自行發酵。


 

商品注意事項

⚠️豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。如可接受請再下單,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨),導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。

⚠️請仔細閱讀以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。


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● 冷凍商品
  台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
  離島地區單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
「媽媽Hen挑常溫館商品
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  離島地區單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
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