豬棒腿

500g

保存期限：冷凍180天

售價：300元

商品簡介：

數量：

豬棒腿非常稀少，一頭豬只能取出兩隻豬棒腿喔！

該部位位於豬後腿的蹄膀內，肉多帶骨、軟嫩Q彈，形狀似雞腿，因此大家管他叫「豬棒腿」。

食譜：用醬油與梅汁(如沒有梅汁，可用醋與糖代替)醃漬，用電鍋蒸40~50分鐘後再放入鍋子煎(此舉是為了使豬棒腿上色)。撒上白芝麻再以美生菜做搭配，就是好吃又漂亮的一道佳餚喔！

還可做蜜汁棒腿、炸豬棒腿、滷豬棒腿......等