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豬肚
顆
保存期限：冷凍180天
售價：250元
商品簡介：
數量：
豬肚是豬的胃袋，在以往是宴客的高級食材，雖然近年來已經很普遍，但宴客時仍不失為一道佳餚。
已經熱水汆燙過。整顆未切。解凍後即可切片料理。
除可做四神以外，還可做三杯豬肚、滷豬肚都非常好吃喔！
一人限量2包。
簡易豬肚料理：
豬肚四神湯
【材料】豬肚一包切片備用(已是熟品)、四神材料包一包(中藥店買)
薑片3片、冬歸片1小片(可有可無)
【調味】米酒、鹽、香油
【作法】
- 四神料洗淨+水+薑片+冬歸入電鍋先煮，外鍋一杯水，跳起後再放入豬肚，外鍋再一杯半的水再煮一次，跳脫後以鹽、米酒、香油調味即可。
