豬肚

顆

保存期限：冷凍180天

售價：250元

商品簡介：

數量：

豬肚是豬的胃袋，在以往是宴客的高級食材，雖然近年來已經很普遍，但宴客時仍不失為一道佳餚。
已經熱水汆燙過。整顆未切。解凍後即可切片料理。

除可做四神以外，還可做三杯豬肚、滷豬肚都非常好吃喔！
一人限量2包。

材料】三久豬肚一包(已是熟品)、四神材料包一包(中藥店買) 。
薑片3片、冬歸片1小片(可有可無) 。
【調味料】米酒、鹽、香油。
【作法】

外鍋再一杯半的水再煮一次，開關跳起後以鹽、米酒、香油調味即可。
P.S 小肚亦可。