里肌肉薄片

200g

保存期限：冷凍180天

售價：110元

商品簡介：

數量：

取自大里肌部位肉切成薄片，適合稍微捶打後醃漬再用平底鍋煎熟即可，是早餐肉片的最佳選擇!
此部位幾乎沒有油脂，只有豐富的蛋白質，適合怕油的人選用。

【材料】三久里肌肉薄片一盒(200g)、高麗菜，木耳，紅蘿蔔切絲、秀珍菇、豆皮。
【調味料】芹菜末、糖，鹽適量、烏醋少許、白胡椒粉、香油。
【作法】

里肌薄片+少許水、太白粉抓一抓備用。
鍋子放水煮滾加入其餘所有材料煮熟，將肉一片一片放入煮滾後加糖、鹽、烏醋少許、白胡椒粉調味，再以少許太白粉水勾芡，最後加少許香油拌勻即可淋在飯上，灑上芹菜末即完成。

P.S 三久里肌肉涮片或三久胛心肉涮片亦可。