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冷凍生鮮
冷凍生鮮
五花肉薄片200g
保存期限：冷凍180天
售價：150元
商品簡介：
數量：
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【五花肉捲】
【材料】三久五花肉薄片一盒(200g)，洋蔥半顆(切粗絲)，紅蘿蔔半條(切條狀)，蔥四根(切段)，美生菜些許
【調味料】味增30g，料理米酒些許(肉有醃到即可)，香油5g，醬油膏約15g
【作法】
1. 洋蔥、紅蘿蔔、蔥及美生菜切成等長等粗備用。
2. 將所有調味料混和均勻後下五花肉片醃製10~15分鐘(記得每片五花肉均需沾到醬)。
3. 醃好的五花肉平鋪開，將洋蔥等蔬菜放一到兩支於五花肉上並捲好至於盤內。
4. 熱鍋後下油(由於五花肉本身會出油，只要些許油讓鍋底濕潤即可)
5. 轉小火將五花肉捲置於鍋內，慢火煎至水分收乾，外圍焦黃即可起鍋。
p.s. 愛重口味的朋友可將味增及醬油膏的量再酌量增加
味增參考：信州味增(全聯可購買)
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【泡菜炒五花】
【材料】
三久五花肉薄片一盒(200g)
泡菜一罐(180g)
洋蔥一顆(切絲)
蒜頭3粒(切碎)
【調味料】
糖少許(或味琳)
【作法】
1. 肉片先切對半，熱油鍋炒香蒜頭後加入肉片炒至7分熟。
2. 持續加入洋蔥炒軟。
3. 依序放入泡菜、泡菜汁、少許水、糖(或味琳)拌勻待收汁即可。
【材料】三久五花肉薄片一盒(200g)，洋蔥半顆(切粗絲)，紅蘿蔔半條(切條狀)，蔥四根(切段)，美生菜些許
【調味料】味增30g，料理米酒些許(肉有醃到即可)，香油5g，醬油膏約15g
【作法】
1. 洋蔥、紅蘿蔔、蔥及美生菜切成等長等粗備用。
2. 將所有調味料混和均勻後下五花肉片醃製10~15分鐘(記得每片五花肉均需沾到醬)。
3. 醃好的五花肉平鋪開，將洋蔥等蔬菜放一到兩支於五花肉上並捲好至於盤內。
4. 熱鍋後下油(由於五花肉本身會出油，只要些許油讓鍋底濕潤即可)
5. 轉小火將五花肉捲置於鍋內，慢火煎至水分收乾，外圍焦黃即可起鍋。
p.s. 愛重口味的朋友可將味增及醬油膏的量再酌量增加
味增參考：信州味增(全聯可購買)
【泡菜炒五花】
【材料】
三久五花肉薄片一盒(200g)
泡菜一罐(180g)
洋蔥一顆(切絲)
蒜頭3粒(切碎)
【調味料】
糖少許(或味琳)
【作法】
1. 肉片先切對半，熱油鍋炒香蒜頭後加入肉片炒至7分熟。
2. 持續加入洋蔥炒軟。
3. 依序放入泡菜、泡菜汁、少許水、糖(或味琳)拌勻待收汁即可。
