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冷凍生鮮
瘦肋排500g
保存期限:冷凍180天
售價:420元
商品簡介:
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產品介紹
何謂無毒豬
料理方式
取自帶肉肋排,肉面分佈白色雪花脂肪紋路,加上肉質鮮嫩,適合用來做燒烤、燉肉、紅燒、煮湯等調理。不但吃的到肉的鮮美更可吸吮到骨汁的甘甜。
一人限量5包。
【烤肋排】
【材料】
三久瘦肋排(500g)、醬油(肉有濕就好)、蒜頭(約4粒)、辣椒、太白粉(少許)、冷水(少許)。
【作法】
1. 瘦肋排先退冰。以上材料拌勻,再將瘦肋排放入拌勻,放冷藏一晚。
2. 用平底鍋煎至半熟。
3. 烤箱預熱至200度後,將瘦肋排移至烤箱,以200度烤約20分鐘。
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