珍味豬肝(2/17可出貨)

100g

保存期限：冷凍180天

售價：110元

商品簡介：

數量：

嚴選三久無毒豬肝，經檢測藥物殘留報告均為陰性，才能成為三久食品製作珍味豬肝的食材。
搭配金門高梁酒及香辛料經48小時冷藏醃漬後再蒸熟，採用真空包裝。豬肝含有豐富的維生素A、B2、菸鹼酸及鐵質。

珍味豬肝製程繁瑣，耗時多天才能完成。就讓小編帶你走訪一趟廠區看看吧！
先將新鮮的豬肝去除血管、筋膜後洗淨。放入伴好的高粱酒及香辛料醃製液中兩個晚上。
接著，將醃製入味的豬肝一一用吊棒勾住。全部吊好後以台車推入煙燻機進行蒸煮作業。
蒸煮過後再推至冷卻室進行冷卻後與煮過的醃製液一同進行包裝。

三久珍味豬肝為冷凍產品。解凍後切片即可食用，簡單營養又健康，安心度百分百，讓您安心補充最天然又豐富的鐵質食物。

三久豬肝、糖、醬油、高粱酒、蒜粉、鹽、八角粒、白胡椒粉、五香粉、羅勒葉、肉桂粉、洋蔥粉。