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PRODUCTS
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商品明細
【味旅】月桂葉
料號:
規格:10g±2g
售價:$
50
商品簡述
◆
常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
◆ 原性質溫和,燉湯提味的必備香料
◆
片片精挑細選,高品質的頂級月桂葉
◆ 貼心小包裝設計,不怕用不完
◆
特選鋁箔不透光,保存更新鮮
◆ 味旅原料經檢驗合格,
通過381項無農藥殘留
◆
100%純天然,無添加味精與食品添加物,食安保證
◆ 適合:
火鍋湯底、
台式滷肉、紅燒牛肉、羅宋湯、普羅旺斯燉菜
數量
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處理中請稍候...
商品介紹
商品規格
媽媽Hen挑x味旅
➤使用方式:調味、去腥、燉煮、搭配其他香辛料使用
➤
料理應用
:
煲湯、燉煮、煙燻、滷肉、
火鍋湯底、甜品
🍳西式料理:紅酒燉牛肉、普羅旺斯燉菜
🍲中式料理:台式滷味(
德國豬腳
、
香滷豬腳
、
香滷蹄膀
)
、鹹水雞、白斬雞、麻辣火鍋、白湯湯頭、味旅紅燒牛肉滷包
西式月桂葉,卻是台式滷味的精華基底
月桂葉雖然屬於西式香料,但在台式滷汁中,它會搭配肉桂、八角及甘草等香料,成為了滷味的美味精華基底,經長時間熬煮後增添清爽、甘甜的氣味,有助於去除肉味,並提升整體香氣。
(三久的
滷豬腳
、
滷蹄膀
、
滷德國豬腳
也都有用到喔!)
其實,月桂葉還能防蟲喔!
因爲月桂葉的特殊香氣,含有的一種精油物質
能達到很好的
驅趕蟑螂
的效果
放在米缸裡,可以
防米蟲
唷
✔月桂葉是最好的天然驅蟲香料
✔將乾燥月桂葉磨碎讓香氣更明顯,效果更佳
味旅香料老司機-六分鐘聊聊香料
總是跟神話扯上邊的月桂葉,同時也是西式香草的燉湯首選,
影片中創辦人Rex會介紹月桂葉的來源、香氣及使用方式等,
可是月桂葉可不只一種,印度月桂葉是什麼?柴桂葉是什麼?那香葉又是什麼?
還有,
為什麼台灣常見的月桂葉都是乾燥的?
◆ 重量:10g±2g
◆ 產地:台灣
◆ 保存
方法
:請放置陰涼且乾燥處保存商品,避免受潮變質。開封後建議冷藏保存,並儘快食用完畢。
◆ 保存期限:24個月
◆
有效日期 : 標示於包裝上。
◆
商品拍攝時會受環境、光線等因素影響,請以實物為準。
※味旅所有產品全數檢驗合格,皆投保1500萬產品責任險,請放心購買。
|味旅 Spices Journey 創辦人Rex|
三久媽媽覺得Rex是滿特別的人
在他新穎的外表下,剛開始很難想像他是
擁有超過十年的香辛料實務經驗
但在我們進一步去認識品牌後,發現他真的是位很
講究
的創辦人
不僅所有香辛料的來源,都是他
親赴產地精挑細選
,
帶著檢測機器
嚴格
把關原料的品質
,
更會配合香辛料季節時令,直接以
當季
原始食材新鮮製作
。
除了創辦味旅,他同時也是一位
知識型的Youtuber
經營「
香料老司機 Rex
」這個頻道
用他輕鬆幽默的風格,拍出上百部有關香料知識的影片
有些更是一邊走訪產地一邊分享知識
可以讓你完全不帶壓力的從頭看到尾
(看完會覺得自己變聰明了!)
有一集影片讓媽媽印象深刻,
在國外遇到不誠實的在地香料商,他沒有姑且從寬,
而是很執著地為了追求品質直奔產地去找到更好的!
所買的東西,是不是能讓自己開心?
很多人會問
味旅香料跟市售的差異
在哪裡?
創辦人
Rex
解釋:「味旅就是嚴選香料,天然無任何食品添加物,這樣而已。」(他輕輕鬆鬆帶過,其實要實際做到一點也不容易,他除了費了不少苦心、花費很多成本也非常辛苦)
有些市售香料,採用適量食品添加物也是符合食品法規的。但是呢,食品添加物這種東西,有些人可以接受,有些人不行。許多市售的品牌,可能考量以成本取向,或是挑CP值比較高的。
Rex
不能接受,他就是要弄到最好的!
他簡單又粗暴地說:「我就是把最好的給你,
然後不添加其他東西賣給你,就這樣,沒有別的!」
香辛料何必要買那麼貴的?買超市的某牌就好了!
Rex
認為這些人並沒有不對,每個人都有自己的選擇權,只要自己開心就好,你可以問自己,買的那些東西你自己是不是會開心。
媽媽覺得這些道理大家一定都懂,他以這樣的角度切入說明非常好,
留下餘韻,讓大家在選物時自行發酵。
商品注意事項
⚠️
豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️
凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,
豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識
,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。
如可接受請再下單
,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨)
,導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並
不享有7天鑑賞期
,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。
⚠️請仔細閱讀
以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。
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(以新台幣計算)
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冷凍
商品
台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
●
「媽媽Hen挑
」
常溫館商品
台灣本島
.
單筆訂單滿(含)1200元上免運,未滿1200元運費150元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
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收到商品時,請立即確認品項與數量是否正確,三久指定由黑貓宅急便配送,如運送過程有造成嚴重失溫或者外箱破損,請於商品到貨2小時內拍照並聯繫客服(Line ID:@piz7825o),逾時則視同驗收合格。
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