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飼養管理
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飼養管理
2019-01-18

[飼養管理] 豬豬小知識!

你知道嗎?一般要把豬賣到肉品市場前豬農都會將豬餵的飽飽的,此舉可增加豬的重量好賣得更高一些的價格。可是,三久的豬卻是反其道而行,在出豬的前一晚便禁食。為的是讓豬隻在屠宰時可以腸胃淨空,這樣才不會讓內臟類汙染到屠體!

可是,有人會問說這樣子豬不會餓嗎? 所以,我們會在禁食的時候餵食豬隻葡萄糖水。這樣豬肉的品質便不會因為飢餓造成肌肉酸化。才能夠提供健康、美味的豬肉品質給每位吃到三久的朋友們 ^^