三久牧場

三久牧場以「飼養自己敢吃的豬肉」為宗旨，新光三越信義店A4專櫃店長洪麗容表示，三久牧場的豬肉從飼養到通路全不假他人之手，豬從小開始便吃三久牧場自國外進口的大豆、玉米、大麥等原料自行調配的飼料，喝深層砂質過濾的水，在恆溫的飼養場內聽爵士樂與古典樂長大，在優良的環境下生長，完全不打抗生素、磺胺素與瘦肉精，因此豬肉不含任何毒素，自然鮮甜沒有腥味；在自己無塵室分切後真空包裝，只在自己的通路販賣，以確保品質。飼養過程產生的廢水，也經過廢水處理廠後才排出，對環境的破壞降至最低。

老闆為了不讓自己精心飼養的安心豬被其他廠商加工破壞，2年前成立自己的肉製品加工廠，貫徹品牌宗旨，完全不加防腐劑，並在無菌空間製作、真空包裝讓肉製品可保存，如西式香腸全以豬肉打製，只簡單以糖、鹽調味，灌入羊腸衣；中式香腸則加入紅麴，取代大多數香腸以亞硝酸讓顏色變好看。最暢銷的商品為酒香豬腳，去年春節時一天便賣出50隻。