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膈間肉(肝連肉)

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  • 售價:$170
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又稱肝連肉,位置在豬的肺與肝之間,是與豬肝相連的一塊肉,是由大片薄膜包住的肌肉,即橫膈膜。煮爛後沾蒜蓉醬油或滷煮,美味又可口。

本產品已川燙過,有熟沒有爛。