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健康常識

排序:日期 | 瀏覽次數

[健康常識] 抗氧化的維生素E

2010-01-01

Hit:3199

維生素E為脂溶性維生素,實驗証明缺乏維生素E的老鼠會發生不孕,因此維生素E被命名為 Tocopherol(在希臘語中意味「誕生」,中文翻成「生育醇」)。在動物實驗中,也發現缺乏維生素E會產生諸多疾病(...

[健康常識] 硒元素介紹

2010-01-01

Hit:3058

最早的時候,硒並不被視為營養素,甚至和鉛等重金屬一樣被視為有害物質。直到1979年,在中國東北、西伯利亞、朝鮮半島等地區所盛行的地方性疾病克山症(Keshan disease)被證明是硒的不足所造成的...

[健康常識] 豬肉怎麼吃才健康?

2010-01-01

Hit:3318

豬肉一向是大家的主要肉類,佔所有肉類消費達百分之六十。針對消費者的需求,飼養業者也不斷改良豬隻品種,提高豬肉品質,所以在國外吃過豬肉的人大多覺得「還是台灣的豬肉好吃,比較沒有腥味」,甚至對吃非常講究的...

[健康常識] 癌的最新發現!早點睡覺!

2010-01-01

Hit:3234

台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱,原因是該院一位才37歲主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查(GOT、GPT),卻在春節前被檢出已有10公分的肝癌!且肝已被撐破!臨床上有太多人都迷信肝功能指數,...

[健康常識] 您不可不知的『瘦肉精』

2010-01-01

Hit:3760

瘦肉精是什麼? 原名「受體素」的瘦肉精,學名「腎上腺乙型接受體作用劑」,又名培林、克倫特羅、鹽酸克倫特羅、鹽酸雙氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨雙氯喘通、氨雙氯醇胺,是一種類交感神經興奮劑,能促進人...